1.茶具用沸騰的熱水沖洗加溫後﹐放入適量之茶葉﹐再以沸水
沖泡即可.
Warm up the tea vessels with the boiling water and then pour the
boiling water into the tea and cover the lid for three minutes before
serving.
茶器を熱湯で溫あて後﹐此の湯を捨て﹐新に沸騰で茶を點て一分間後に召し上がれば此の茶獨特の味と香を賞味る事が出來ます。
2.一次的茶葉﹐可依個人喜好連續沖泡約6~8次。
Same amout of tea can be prepared by pouring boiling water into it
for 6~8 times.
一回の茶の葉は6~8回ご使用出來ます。
3.若可使用陶土製之茶具泡茶﹐其風味更佳。
Tea vessels are made of clay thus making the tea more flavour.
茶器は瀨戶物を使用すると又格別な味を賞味出來ます。
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